Brunch

Octobre à Mars, Dimanche de 11h à 18h

Gourmandises

Fruits Rouge avec Yahourt Nature & Miel

Graine : de lin, tournesol, courge, amande et cajou

9 CHF

Pain Perdue

Beure de Cacahuète & Banane Eric’s Peanuts, Canelle, Sirop d’érable

16 CHF

Avocado Toast

Potager

Bettrave, Radis, Roquette, Tomate cerise, Feta

20 CHF

Lac

Truite fumeé, Crispy du pechêur, Roquette

20 CHF

Fruits

Mangue, Myrtille, Framboise, Mûres, Menthe

20 CHF

Oeuf poché

Suppléments

3 CHF

Oeufs

Brouillés

Pain toasté & pousse d’épinard

19 CHF

Florentine

Pain toasté, pousse d’épinard, oeuf poché, sauce hollandaise, salade

23 CHF

Royal

Pain toasté, truite fumée, oeuf poché, sauce hollandaise, salade

26 CHF

Classics

Choucroute du Lac

(Omble, Fera, Boya, Brochet, Ecrvisse) Salade comprise

39 CHF

Petite faim, filets de Perche

Sauce La Pêcherie Salade comprise

39 CHF

Mini ChateauBriand

150G - Boeuf Provenance Suisse Salade comprise

39 CHF

Cheeseburger

Tomate, Salade, Ognions crue, Cheddar, Sauce BBQ maison, Oeuf Boeuf -provenance Suisse

30 CHF

Fish & Chips

Silure du Lac

29 CHF

Dessert

Tarte du Jour

Crème Brulée Maison

12 CHF

Tiramisu au Speculoos, spéciale Pêcherie

16 CHF

Glace Marron

6 CHF

Sorbet Mandarine

6 CHF