Forêts et Rivages – le Menu Chasse

Célébrez l’automne à La Pêcherie avec notre menu chasse : une balade gourmande entre lac et forêt. Dégustez une entrée “Gourmandise des Bois”, suivie d’un filet de brochet sauce vin rouge accompagné de spätzli, choux de Bruxelles, marrons glacés, pomme pochée et poires à Botzi, puis terminez sur une tartelette maison ou une crème brûlée.